Треска в мультиварке в томатном соусе

А вы знаете, что треска в мультиварке — вполне диетическое блюдо? Во-первых, сама рыба — довольно сухая, а во-вторых, для ее приготовления мы используем тушение, что уже минимизирует количество использованного жира.

Также это блюдо вполне можно назвать детским (мой малыш умял целых три куска трески за раз!), Однако надо учитывать аллергены: если ваш ребенок плохо переносит помидоры, то этот ингредиент в блюдо лучше не добавлять.

Ингредиенты для трески в мультиварке:

Свежемороженая треска — 1 тушка

Чеснок — 2-3 зубца среднего размера

Репчатый лук — 1 шт.

Томатный сок — 150 мл (половина стандартной чашки)

Растительное масло — 2 ст.л.

Соль — по вкусу

Если вы любите более ароматную рыбку, можете добавить к блюду любимые специи. Еще добавлю, что тушеная треска в мультиварке получается слегка сдобренная чесноком, поэтому утром это блюдо лучше не готовить;)

Итак, как приготовить вкусную треску в мультиварке.

Приготовление:

1. В этом блюде все начинается с чеснока. Почистите его и нарежьте мелкими кусочками. На дно чаши мультиварки налейте немного растительного масла и выложите эти кусочки чеснока. Включите режим Жарка на 10 минут и быстро беритесь за последующие приготовления!

2. Пока чеснок жарится, очистите лук и нарежьте его полукольцами или кольцами. При этом, не забывайте время от времени помешивать чеснок, чтобы он не подгорел! Когда таймер отсчитает половину отведенного времени и покажет 5 минут, выложите на дно мультиварки еще и лук. Хорошо перемешайте его с чесноком и оставьте, чтобы они жарились.

3. Когда лук немного обжарится, вылейте в мультиварку приготовленный томатный сок.

4. Треску (конечно, уже размороженную) быстренько почистите и нарежьте на кусочки толщиной по 2-3 см.

5. Если мультиварка уже подала сигнал о том, что жарка завершена, выложите в чашу кусочки трески и посыпьте их сверху солью. Накройте мультиварку крышкой и установите режим Тушить на 20 минут. Через 10 минут можно открыть крышку и перемешать кусочки трески, чтобы они равномерно покрылись томатным соусом. Вот и все: осталось подождать конечный сигнал мультиварки!

Треска в мультиварке в томатном соусе готова! Эта вкуснятина идеально подойдет к картофельному пюре или гарниру из риса. 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.